大学生食谱

早餐:牛奶250ml，面包(面粉)200g，煮鸡蛋50g。

鸡蛋富含优质蛋白质就不用说了，100克鸡蛋含蛋白质13克。两个鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。蛋黄中含有大量不饱和脂肪酸，脂肪呈乳白色，容易被人体吸收。

午餐:米饭(粳米200克)、香菇炒肉片(鲜香菇50克、猪肉50克)、炒青菜(青

我比较喜欢吃肉，但是不能一次吃太多肥肉。香菇配炒肉片营养丰富，50克猪肉再合适不过了。

晚餐:饺子(芹菜和猪肉)

因为在食堂吃饭，只能选择自己喜欢的，营养价值可以接受的食物，比如晚上不要吃太多，饺子刚刚好。

额外食物:两个苹果刚刚好。

星期二

早餐:皮蛋瘦肉粥，牛奶250ml，水煮蛋一个。

早上喝点粥比较好。牛奶已经说了它的营养成分和价值。鸡蛋必不可少，多吃鸡蛋，补充蛋白质，对健身也有好处。

午餐:米饭(粳米150g)、鱼香肉丝(瘦肉50g、胡萝卜50g、土豆100g)、香菇炒青菜(绿叶菜200g、香菇50g)。

当然，周二午饭还是要吃肉的。只有每天吃肉，生活才是幸福的。当然也不能吃太多。50克足够我一天的能量了。我会吃一些蘑菇和炒菜来补充我的维生素，这样我就可以有一个健康快乐的一天。

晚餐:两个肉包子，紫菜蛋花汤(紫菜若干，鸡蛋一个，油少许)

我还是习惯晚上吃面食，肉包子脂肪含量不多，刚刚好。

加餐:两个橘子。

星期三

早餐:南瓜饼两个，牛奶250ml，皮蛋拌豆腐(无铅皮蛋50g，肥豆腐50g)。食堂的南瓜饼还是很不错的，味道不错，营养价值也很高，但是好吃，牛奶还是要继续的。皮蛋不沾豆腐也不错。

午餐:米饭(粳米150g)，蒜苗炒鸡蛋(蒜苗100g，鸡蛋50g)，西芹牛柳(瘦牛肉50g，西芹梗100g)，菠菜粉丝汤。

周三午饭不能吃太多，因为周三下午一般没课，需要出去锻炼。蒜苗是素菜，用鸡蛋炒还是很好吃的，营养就不研究了。毕竟要研究一道菜的营养，活着太麻烦了。牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，所以味道鲜美，所以牛肉还是很不错的。不然外国人怎么可能是牛肉长大的？

晚餐:花生粥；两个豆包；1鸡蛋；素食炒菠菜200克。

加餐:一根黄瓜。

星期四:

早餐:牛奶250ml，鸡蛋饼(150 g面粉，50 g鸡蛋，25 g糖)牛奶还是要每天喝的，但是每天都要去超市买新鲜的，但是食堂没有。吃个鸡蛋饼，今早心情瞬间就上去了。

午餐:米饭(粳米150g)、炒菜(鲜菜150g)、红烧丸子、油菜:肉100g、油菜200g

晚餐:猪肉蔬菜包子(面粉150g，瘦猪肉50g，紫菜150g，植物油5g，调料适量)，紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50g，紫菜和调料适量)。

加餐:两个苹果，两个香蕉。

星期五:

早餐:鲜虾馄饨(鲜虾50g，蔬菜100g)，牛奶250ml。

馄饨挺好的。食堂有这种虾馄饨。牛奶保持不变。

午餐:米饭(150g粳米)、木须肉(30g肉丝、50g鸡蛋、木耳、)、酱爆茄子(30g猪肉、150g茄子)、番茄鸡蛋汤。

木须肉是我很喜欢的一道菜，不用多说什么。食堂做的红烧茄子还是很不错的，和我的口味很像。

晚餐:黑米馒头(黑米粉150g)、糖醋排骨(排骨300g)、牡蛎炖豆腐(牡蛎100g、豆腐100g)、紫菜蛋花汤。

额外食物:在任何种类的水中吃一些。

星期六:

早餐:鸡蛋煎饼(面粉150g，鸡蛋50g，)牛奶250ml，炒绿豆芽(绿豆芽200g)。

鸡蛋煎饼既营养又便宜。

午餐:水饺(面条100g，瘦肉80g，大白菜150g，绿豆粥(粳米50g，绿豆25g)。

大白菜饺子，从小吃到大的，都吃不厌。

晚餐:红豆饭(糯米150g，红豆25g)，炖刀鱼(刀鱼100g)，炒芹菜。

丝(芹菜75g，豆腐干30g，)，干贝豆苗汤(豌豆苗50g，鲜干贝30g，)。

额外食物:时令水果。

星期一:

早餐:面包(面粉200克)、牛奶250毫升、煮鸡蛋50克。

午餐:米饭(粳米150g)，孜然炒羊肉(羊肉100g，黑木耳2g，胡萝卜50g)，香菇烤油菜(鲜香菇50g，油菜150g)，拌小青菜。

晚餐:百合粥(粳米50g，百合适量)、馒头(面粉100g)、两种葱(猪里脊50g、瘦肉50g、葱100g、木耳2g)、青椒豆腐丝(青椒50g、豆腐皮100g)、西红柿50个。

额外食物:时令水果。