大学生必学的椰子鸡火锅家庭版。

调料:

蒋莎

朝天椒

小青宁

枸杞

红枣

火锅

文昌鸡椰子马蹄菇午餐肉

牛肉卷、海鲜、蘑菇和莲藕片、火锅丸子和竹荪

调料:

蒋莎

枸杞

小青宁

红枣

文昌鸡一个。

3-4个椰子

马蹄

配菜:

虾仁卷心菜牛肉

香菜、生菜和腐竹

玉米鹌鹑蛋虾

还可以加点其他喜欢吃的菜。原理和火锅差不多。

配菜:

海鲜蘑菇，竹笋，菊花和蘑菇

火锅肉丸，芝士肉丸，午餐肉，蟹棒。

金针菇配莲藕片、辣白菜和牛肉。

还可以加点其他喜欢吃的菜。原理和火锅差不多。

鸡肉椰子特色蘸酱

练习:

将葱、姜、高良姜、蒜、小米、香菜切碎，青柠切片，上面挤水。加入酱油和香油，或者加入少许糖搅拌均匀。

1.将鸡剁碎，用清水放入锅中，烧开后关火，捞出洗净备用。

2.将椰子的椰汁倒出，挖出果肉，切成丝备用。忍不住吃

3.将椰子汁和鸡肉一起倒入锅中。

4.大火烧开，转小火20分钟，关火前加入枸杞和红枣。不要急着吃煮熟的鸡椰子。静置一段时间，汤汁会更加浓郁鲜美。

5、鸡肉椰子的汤是甜的，鸡肉淡淡的椰子味。可以先喝几碗鸡汤。

6.最后倒入火锅盆，开始煮火锅。