什么是有机大米？

有机大米，黏黏的，无论煮着吃还是煮粥吃都很好吃。比较突出的特点是粗纤维少，各种营养物质消化吸收率高。

每100g有机大米含有14g水、6.7g蛋白质、0.9g脂肪、77.6g碳水化合物、0.3g粗纤维、7mg钙、L36mg磷、2.3mg铁、05mg维生素B2O、1mg烟酸。

中医认为，大米味甘、性平，具有补中、健脾胃、填精健脑、调和五脏、疏通血管、聪耳明目、解闷止渴、止泻止泻等功效。多吃可以强身健体，让人容光焕发。

大米粥具有健脾和胃、清肺热的作用。米汤具有益气养阴、润燥的作用，有利于婴幼儿的发育和健康，并能刺激胃液分泌，帮助消化，促进脂肪的吸收。还能促进奶粉中的酪蛋白形成疏松柔软的小凝块，易于消化吸收。所以用米汤冲奶粉或者用米汤作为婴幼儿的辅助饮食是比较理想的。

有机大米不仅容易消化，还能滋养脾胃。新碾米更适合老人和小孩的消化吸收。