无氧呼吸方程

第一阶段:在细胞质的基质中，与有氧呼吸的第一阶段完全相同。即一分子葡萄糖在酶的作用下分解成两分子丙酮酸，在此过程中释放出少量[H]和少量能量。

第二阶段:在细胞质基质中，丙酮酸在不同酶的催化下分解为乙醇和二氧化碳或转化为乳酸。需要注意的是，在高中阶段，细胞无氧呼吸的第二阶段是不会产生能量的。

但是在大学和生物研究阶段，细胞无氧呼吸的第二阶段其实产生了一点能量。新教材之所以忽略它，是因为它产生的ATP太少，无法合成，所以以热能的形式分布。所以高中阶段可以认为无氧呼吸第二阶段有能量释放，但没有合成ATP。

无氧呼吸又称厌氧呼吸，是呼吸链末端的氢受体为外源性无机氧化物(某些情况下为有机氧化物)的一种生物氧化。

扩展数据:

无氧呼吸的主要过程:

在糖酵解的己糖阶段，葡萄糖首先在己糖激酶的催化下磷酸化生成葡萄糖-6-磷酸，消耗一分子ATP，然后在异构酶的催化下转化为果糖-6-磷酸，再在果糖激酶的催化下再次磷酸化生成果糖-1，6-二磷酸，消耗另一分子ATP。

在丙糖阶段，果糖-1，6-二磷酸在醛缩酶的催化下裂解生成二羟丙酮磷酸和甘油醛-3-磷酸(磷酸的两个丙糖在异构酶的催化下可以相互转化)，后者在甘油醛-3-磷酸脱氢酶的催化下生成1，3-二磷酸甘油酸，同时将NAD+还原为NADH。

然后1，3-二磷酸甘油酸在甘油激酶催化的底物水平磷酸化中生成ATP和3-磷酸甘油酸，3-磷酸甘油酸在变位酶催化下转化为2-磷酸甘油酸，然后在烯醇酶催化下形成磷酸烯醇式丙酮酸，最后在丙酮酸激酶催化的另一个底物水平磷酸化中生成丙酮酸和ATP。

在厌氧条件下，NADH通过丙酮酸的还原代谢被再氧化成NAD+。酵母酒精发酵过程中，丙酮酸在丙酮酸脱羧酶的催化下氧化脱羧生成乙醛，然后乙醛在乙醇脱氢酶的催化下还原为乙醇，NADH被氧化生成NAD+。

在肌肉缺氧状态下的糖酵解过程中，乳酸脱氢酶催化丙酮酸转化为乳酸，同时伴随着NADH再氧化为NAD+。

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