药茶专业就业方向

本专业毕业生可在农、工、商贸等领域或部门从事药茶学、食品学相关的技术与设计、分析与检验、研发与推广、经营与管理、教学与科研工作，就业前景良好。

或者考取茶学、食品科学、食品工程、食品质量与安全、微生物学、中药学等专业的研究生课程进行深造。

课程:

无机化学、有机化学、分析化学、高等数学、物理学、食品化学、食品分析、物理化学、食品生物化学、食品微生物学、食品工程原理、食品营养。

功能食品学、药茶概论、药茶加工技术、药茶综合利用与开发、茶叶评价与检验、茶艺、饮茶与健康、中药概论、中药方剂、中药鉴定、食品机械与设备、食品工厂设计。

以上内容参考山西中医药大学本科招生信息网-食品科学与工程专业介绍(药茶方向)