饭老师吃完要不要收自己的盘子?

不需要。

记者注意到,这家店使用的餐盘已经统一为绿色餐盘。随机选取多个绿色盘子称重后发现,绝大多数盘子实际为380 g,部分盘子重量有误差,但都小于380g,消费者在挑选菜品后,需要对盘子和菜品进行称重计算价格。称重秤已加工,初始值为-395g。也就是说,消费者称菜的时候,计算出来的重量是减去盘子的重量。如果消费者需要米饭、饮料和汤,他们需要在菜价上多付3元钱。