山西农业大学有哪些热门专业值得推荐？

山西农业大学是一所以农业为特色，工、理、管、文、法、经、教协调发展的全日制本科院校。以下是一些值得推荐的热门专业:

1.农学:山西农业大学农学专业是其传统优势专业，包括农学、植保、园艺等。这些专业培养学生掌握农业生产技术、农业资源利用和农业环境保护方面的知识和技能，为农业现代化和农村发展做出贡献。

2.动物科学:山西农业大学的动物科学专业也是其特色之一，包括动物科学和动物医学。这些专业培养学生掌握动物生产、动物疾病预防和动物福利方面的知识和技能，为畜牧业和动物健康的发展做出贡献。

3.食品科学与工程:随着人们对食品安全和质量要求的不断提高，食品科学与工程专业越来越受到重视。山西农业大学食品科学与工程专业包括食品科学与工程、食品质量与安全等。这些专业培养学生掌握食品加工、食品安全检测和食品质量控制方面的知识和技能，为保障人民的食品安全做出贡献。

4.环境科学与工程:环境科学与工程专业是当前社会的热点之一。山西农业大学环境科学与工程专业包括环境工程和环境科学。这些专业培养学生掌握环境保护、环境监测和环境治理方面的知识和技能，为解决环境污染和可持续发展问题做出贡献。