旅游职业院校大学语文教学如何体现旅游特色
旅游高职院校的大学语文教学应服务于高职院校的培养目标,即培养学生成为旅游服务第一线的合格专业工作者。为了实现这一培养目标,旅游高职院校的大学语文教学需要体现旅游教育的特点。基于目前我院大学语文的教学实践,我认为旅游教育的特色应该体现在以下四个方面。一、以课前三分钟演讲为载体,培养学生的口头表达能力。旅游行业的一个突出特点是,旅游行业是一个与人打交道的行业,旅游行业的工作人员在与游客接触、交流、沟通的过程中,需要为游客提供服务。在旅游服务过程中,不与旅游者接触、交流、沟通,就不可能为旅游者提供优质服务。因此,对于旅游服务一线的专业工作者来说,口头表达能力是最基本的职业能力,也是最基本的职业素质。旅游高职院校的大学语文教学应从旅游高职教育的特点出发,在大学语文教学中注重提高学生的口头表达能力。培养学生口头表达能力的途径和方法很多,比如开设一门演讲与口才选修课,组织演讲协会开展活动,不定期组织演讲比赛等。