为什么相扑运动员吃太多不会高血糖？研究:只是晚餐。......

由于台湾省经济的快速发展，近年来中国人的生活方式和疾病模式也发生了变化。心血管疾病、高血糖、高血脂、高血糖等慢性病已成为中国人的十大死因。据卫生部统计，我国成年人口糖尿病患病率高达8%。如何对抗高血糖，延缓衰老成为当务之急。根据金泽医科大学糖尿病专家古嘉犹大博士的研究，相扑运动员在临床医学上被认为是高血糖的危险人群，尽管他们在膳食中消耗了大量的碳水化合物，并且因为训练紧凑而不能细嚼慢咽。但实际上，测量相扑运动员餐后血压后会发现，除了教练的无三高疑虑的受试者外，他们餐后两小时的血糖指标与健康人相同。根据顾佳教授的调查，由于相扑运动员每天只吃早午餐和晚餐两次，持续17小时不吃东西，体内被称为长寿基因的Sirtuin基因感受到了危机，开始转化血细胞中的糖分。在不知道下一餐是什么时候的情况下，一旦它们开始进食，长寿基因就会主动将糖分代谢为能量，这也抑制了餐后血糖的飙升。相比相扑选手不断禁食的生活模式，相扑教练会从早上开始吃零食。午餐虽然少，但也耽误了晚餐时间，空腹时间只有11小时。这样，长寿细胞在体内没有主动代谢碳水化合物的情况下，会感到稳定，饭后血糖自然升高。由于台湾省经济的快速发展，近年来中国人的生活方式和疾病模式也发生了变化。心血管疾病、高血糖、高血脂、高血糖等慢性病已成为中国人的十大死因。据卫生部统计，我国成年人口糖尿病患病率高达8%。如何对抗高血糖，延缓衰老成为当务之急。根据金泽医科大学糖尿病专家古嘉犹大博士的研究，相扑运动员在临床医学上被认为是高血糖的危险人群，尽管他们在膳食中消耗了大量的碳水化合物，并且因为训练紧凑而不能细嚼慢咽。但实际上，测量相扑运动员餐后血压后会发现，除了教练的无三高疑虑的受试者外，他们餐后两小时的血糖指标与健康人相同。根据顾佳教授的调查，由于相扑运动员每天只吃早午餐和晚餐两次，持续17小时不吃东西，体内被称为长寿基因的Sirtuin基因感受到了危机，开始转化血细胞中的糖分。在不知道下一餐是什么时候的情况下，一旦它们开始进食，长寿基因就会主动将糖分代谢为能量，这也抑制了餐后血糖的飙升。相比相扑选手不断禁食的生活模式，相扑教练会从早上开始吃零食。午餐虽然少，但也耽误了晚餐时间，空腹时间只有11小时。这样，长寿细胞在体内没有主动代谢碳水化合物的情况下，会感到稳定，饭后血糖自然升高。晚餐早吃一小时更健康，威斯康星大学医学院过去对猴子做过研究，发现吃七分饱可以帮助身体启动长寿基因，所以即使衰老也不容易出现高血糖危机。另外，根据时间营养学的研究发现，长寿基因的功能会在夜间达到高峰，所以只要晚餐提前一小时，餐后血糖就可以得到控制。顾佳教授还找了血糖高的相扑教练做了一个饮食测试，证实即使每天吃的食物种类和份量都一样，只是在晚餐前一小时，让他们隔天早餐前停止进食12小时，就可以把原本飙升到164的血糖值降到139。虽然离126的健康数据还有一段距离，但顾佳教授认为，无论饮食习惯是否高糖，只要白天控制食欲冲动，晚上禁食，就能有效预防慢性病。1周瘦了5斤！8小时减肥法还可以预防糖尿病和心脏病。25公斤油不再胖！中医邹维伦通过“禁食半天”来放松减肥