北京有没有一个祖籍连云港的大学教授叫彭？

是的。根据中国教育部的资料，有一位姓彭的大学教授，祖籍连云港，他就是彭振怀。彭振怀，1963出生，江苏连云港人，北京大学政治发展与政府管理研究所研究员，中国地方政府学会会长。