李志忠杜克大学

梅默生有多重身份，画家、学者、诗人。历任中国国家画院研究员、北京中医药大学客座教授、中医药影响力世界论坛副秘书长。他一生注重养生，早年开始学习拳击。65，438+04岁学长拳，25岁学太极拳。曾在各大报刊发表养生理论文章，分享养生之道。

但是，养生也害了自己。去世前一年，梅默生感到胃部不适。结果他以为自己有合适的养生方法，可以自我调节。他坚决拒绝就医，直到便血严重。遗憾的是，因为过了太久，梅默生最后还是离开了人世。

作为一个养生专家，最后死于癌症真的很尴尬。其实梅默生类似的事件还真不少。比如“中国健美第一人”马华，死于白血病。在大家的观念中，很明显一部分生活方式不健康的人容易得癌症。一些生活健康的人怎么也会得癌症？

癌症就是我们常说的恶性肿瘤。根据世卫组织的数据，2020年，将有1000万人死于癌症，全球五分之一的人将在一生中罹患癌症，每年约有40万儿童被诊断患有癌症。随着全球人口的增长和预期寿命的增加，癌症可能会成为一种更常见的疾病。

面对癌症的高发，很多人不知道什么是诱发癌症。我国著名临床肿瘤学专家孙艳院士认为，许多癌症是由自身不良生活习惯诱发的，如高脂饮食过多、爱吃肉、不爱吃蔬菜等习惯，容易诱发肠癌；人乳头瘤病毒感染和混乱的性生活很容易增加宫颈癌的发病率。吸烟的人越来越多，导致很多无辜的患者患上“二手烟”导致的肺癌。然而，这些因素实际上是可以控制的。

想要避免癌症，就要注意改变自己的不良习惯，学会形成良好的习惯，这样可以减少癌症的发生。

既然癌症和不良生活习惯有关，为什么像梅默生这样健康生活的人会患上癌症？

美国杜克大学癌症生物学博士李志忠认为，对于个人来说，癌症的发生具有很大的随机性，这实际上是一个概率问题。因为我们的生活再健康，也无法完全避免癌症的发生，这是由细胞生物学的本质决定的。

在我们人体内，每天都有大量的基因突变发生，人体内每天都有无数的细胞死亡，还会产生无数新的细胞来替代那些死亡和衰老的细胞。当产生新的细胞时，我们需要依靠细胞分裂。在细胞分裂期间，我们需要完全复制细胞DNA。一旦复制过程中出现错误，就会发生一些基因突变，容易导致癌症。此外，有些人本身有致癌基因或者有不良生活习惯，患癌风险会更高。

虽然再健康的生活，也可能有患癌的风险，但坚持健康的生活还是很有意义的。一方面，健康的生活方式可以降低患癌症的风险。另一方面，即使健康的生活方式仍然无法预防癌症，但具有健康习惯的患者往往具有更好的治疗效果和更高的生活质量。

美国癌症研究所和世界癌症研究基金会发布了第三版关于饮食、营养、身体活动和癌症预防的全球报告。这份报告是基于数百项研究的结果。通过研究51万人的数据，还包括350万癌症患者，同时也提出了癌症预防的建议，这也是目前最权威、最全面的癌症预防和生活方式报告。我们总结了五个好习惯，有助于防癌。

为了预防癌症，我们还应该注意保持健康的体重。超重和肥胖已经成为导致癌症的重要原因之一。德国癌症研究中心的流行病学教授鲁道夫·卡克斯提到，超重对各种癌症有不同的影响。例如，约一半的子宫内膜癌是由超重引起的，绝经后妇女中约20%的乳腺癌患者是由超重或肥胖引起的。

此外，肥胖还与肾癌、肠癌、食道癌等癌症有关。除了戒烟，保持健康的体重是降低癌症风险的最重要的方法。目标值是使体重保持在体重指数(身体质量指数)范围的较低值，正常的身体质量指数范围是18.5~23.9。

多吃蔬菜、水果、全谷物。蔬菜、水果和全谷物，如小扁豆和大豆，可能是日常饮食的主要部分。日常饮食应以植物性食物为主，如蔬菜、水果、全谷物和豆类。这些食物含有丰富的膳食纤维和各种营养素，可以降低患癌风险。

少吃红肉，如羊肉和牛肉，以及任何加工肉类。吃太多红肉是导致大肠癌的原因之一。每周可以吃适量的肉类(340 ~ 510g)，但对于加工肉类，如香肠、培根、火腿等，即使摄入量很低，也会增加患癌风险，这也是为什么要限制红肉，不能吃加工肉类的原因。

如果想防癌，最好不要喝酒和含糖饮料。无论何种形式的酒精都是强致癌物，酒精与各种癌症的发生有关，所以对于担心患癌的人来说，最好不要饮酒。如果一定要喝酒，也要限制酒量。

另外，要限制含糖饮料的摄入，多喝不含糖的饮料或水，因为含糖饮料会导致体重增加，导致超重和肥胖，很多癌症都与肥胖有关。

坚持母乳喂养对宝宝和妈妈都有很多好处。母乳喂养可以降低母亲乳腺癌的发病率，母乳喂养可以降低母亲体内某些与癌症有关的激素水平。此外，母乳喂养的婴儿不太可能超重和肥胖。

总之，很多癌症都是由不良生活习惯诱发的。如果你想预防癌症，你应该注意养成健康的生活方式。#民谣零计划# #癌症科学资格赛# #健康热能计划#

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