大学生创新创业项目策划书范本
大学生创新创业项目策划书范本(一)1。创业项目的运作模式
技术合作的形式。考虑到我们是商务休闲咖啡专营店，建议合作方选址在高档写字楼、CBD商圈、高科技园区、网吧、车站、电影院、码头或其他有市场空白的地方。统一装修风格，统一产品；总部提供技术支持(包括人员培训)和产品分销(咖啡豆和茶叶)。
第二，产品和服务
1，产品和服务描述。
出售咖啡、茶、饮料、简餐等商品，为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品味、体验一种文化、寄托一份情感，使咖啡吧成为商务休闲、情侣相聚的好去处。
这些业务与投资场地所有者的财产并不冲突。反而可以补充投资地业主的旅游优势。
2.创业项目竞赛比较。
同行竞争的格局对我们有利，可以更好的提升我们的知名度。相对而言，我们的管理水平、产品和服务质量相当。
3.资源和技术。
咖啡店是一个需要规模和档次的行业，也是一个对产品和服务要求严格的行业。毕竟它有很高的消费色彩，消费者必然关心其消费价值的充分体现。要做到这一点，对投资人的资源和技术都有很高的要求。投资者选择加入合作模式，一方面获得充足的资源、先进的设备和技术，另一方面也规避了很多经营风险。
三、市场分析
1，市场需求。
(1)稳定的老客户资源。
(2)写字楼和酒店客户。
(3)购物娱乐场所。
(4)成熟住宅区。
(5)本地区外资公司和众多IT企业、公司等新兴产业。
(6)如果这一带学校多，教职工和学生夫妇也是潜在客户。
2.行业发展趋势。
(1)咖啡消费市场发展迅速，成为城市消费的大趋势，市场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司都在中国设立了分公司或工厂。在xx个内陆城市的调查显示，xx%的城市居民喝咖啡。除了xx，过去一年喝速溶咖啡的人数比例在xx以上的地区还有XX。
(2)咖啡消费档次越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。单纯的速溶咖啡已经远远不能满足要求，消费者开始认可咖啡的品牌和风格，懂得享受咖啡带来的乐趣。
(3)文化程度、家庭月收入与喝咖啡的频率有关。这意味着咖啡，一种从西方引进的饮料，是一种生活方式，象征着中国大陆的统治阶级。
3.竞争。
(1)与强势品牌店的间接竞争。
目前各大城市的xx，以及xx咖啡和来自xx的xx咖啡平分秋色。
(2)直接竞争对手。小咖啡馆的受众比较少，而且要保证方圆1公里范围内没有其他咖啡馆。
(3)营销策划。
利用加盟店的品牌和资源优势，快速建立xx的知名度和美誉度，稳定老客户。
四。促销计划
(1)宣传。
对于高档小区的居民来说，可以在附近购物场所的停车场给车主发精美的广告传单(DM)和小礼品，传单还可以做成优惠券。
(2)事件营销。
①学生聚会和读书活动。联系加盟地区几所重要大学的学生会组织，举办一些沙龙聚会和读书活动，还是有利于提升品位，吸引学生和年轻人消费的。
时机成熟时，还可以举办以“咖啡与生活”为主题的征文活动。
(3)服务营销。
①建立会员卡制度。
会员的名字印在卡片上。会员卡的折扣率不高，比如八五折。这样一方面可以给消费者一种尊重感，另一方面也方便服务员称呼消费者。尤其是如果消费者和别人在一起，服务员可以在公共场合称呼他(她)xx先生或者小姐，他们会觉得很受尊重。
②个性化服务。
在桌上放一些宣传资料，是关于咖啡的知识和故事，可以提升口感，烘托气氛，增加消费者对品牌的好感。为聚在一起的众多消费者提供专门的解释人员。如果他们感兴趣，你可以给他们介绍各种咖啡的名称、产地等相关知识。你也可以让它参与咖啡制作过程。
咖啡店创业项目不仅要在店面设计上下功夫，在咖啡制作上也要讲究特色，才能赢得顾客的喜爱。
附:咖啡店投资管理技巧。
目前，餐饮行业的市场竞争相当激烈。投资人想通过某个项目更好的抓住餐饮行业的商机，赚更多的钱，并不容易，因为他们需要从很多方面去思考，因为对于投资人来说，你们投资人只有做好了充分的准备，运作一个项目才容易得多。下面我们对经营咖啡店应该注意的内容做了如下介绍。
投资咖啡店环境:餐厅的内部环境也影响餐厅的经营。因为每个人都希望有一个温馨舒适的就餐环境。餐厅的室内装修应该是这样的:餐厅内的地面、墙面、门窗设计要给人一种温馨舒适的感觉。
菜单的内容和材料要清晰，菜单的封面设计给人新鲜感。环境的清洁。这就要求餐厅桌椅摆放整齐，使桌腿成一条线；餐桌、椅子腿、餐桌上的餐盘，横向看是行，纵向看是列；餐厅的墙壁、装饰品、地板、桌面要干净无尘。
餐厅的环境应该适应顾客的性别和年龄。服务人员的制服具有标志性和影响力。服务人员的制服应与餐厅的风格一致。特色服装不仅能烘托气氛，还能起到销售作用。餐具要有艺术性。
投资咖啡店和餐厅的选址:餐饮业不同于其他企业，它是吸引顾客到餐厅消费，而不是把产品从生产地运到消费地。所以餐厅位置的选择对餐厅经营影响很大。
选择好的位置是餐厅产生和发展的前提。与餐厅经营的其他因素相比，餐厅选址具有稳定性和长期性的特点。所以餐厅的位置一旦确定，就不能更改，否则会浪费很多资源。影响餐厅选址的因素前面已经讲过了，这里就不赘述了。
投资咖啡店的服务因素:餐饮业是服务行业，服务是餐厅的生命线。另一方面，餐厅的有形设施只有通过服务才能体现其价值。
总之，在投资咖啡店的时候，投资者要注意咖啡店的环境，因为良好舒适的环境会给破坏带来快感。这里要注意咖啡店餐厅的位置，选择一个合适的位置是非常有利的。最后，要注意热情周到的服务。投资咖啡店，只有考虑到这些因素，生意才能越做越好。这也是管理的一个技巧，相信会给投资的朋友带来一些帮助。
大学生创新创业项目样板方案(2)我从初中开始就住校，深知“吃”这个头疼的问题，也就是食堂的饭菜。因为学校食堂一般都是大锅的形式，虽然价格低，但是很少真正受到学生的欢迎。
一、餐厅名称
xx .
规则描述:低调、简单、好记、有特色(这里的特色不是指直接体现风味)但不古怪，不超过四个字。
二、餐厅风味
以xx地区的农家风味为主。
第三，估计餐厅的面积
xx~xx .
第四，目标城市
xx .
动词 （verb的缩写）选址要求
1.周边1英里范围内至少要有一个中等规模的居住区，周边最好有一定数量的流动人口，应该是白领来往或租房的目标区域；
2.条件达不到1分的话，地段需要交通便利，有一定数量私家车和消费能力的人可以清楚的看到餐厅的位置；
3.租金不要超过xx元/平方米，xx元/平方米最好。1层最好有出入铺面，主要营业区域在二楼；
4.餐厅本身需要有停放xx~xx辆家用车的能力，或者附近有不超过xxm的停车场。
整体评价选址，因为新手投资不要太大，餐厅不要设在今天已经很繁华的地方，但是希望来往的人多一些，能够通过餐厅的风味特色吸引老客户，要求三个月后盈利654.38+0万元/月。
六、餐厅布局要求
厅内要求能有xx~xx张小桌子或4人小圆桌，xx张大桌子，xxm2包厢(xxm规格)。
七、餐厅开业预算
1.租金:二送一，按xxm2计算，每平米预估xx元，应一次性支付；如果面积不同，无论如何也不能超过xx万。
2.装修设计费:xx元。
3.装修费用:
A.外立面的外饰可以突出显眼，但不夸张。费用xx元；
B.内厅装修风格以突出农民味为主，装修一般，但要求装修后无异味，费用xx元；
C.厨房占地xxm2，装修强调排污和通风，造价xx元；
D.厕所有两个，男厕所是xxm2，女厕所是xxm2，需要通风。别人没什么特殊需求，装修xx元。自己买材料，总* * *预计xx万元。
4.报名费:需要办理消防、环保、卫生许可证、营业执照，费用预计xx万元。
5.购买电器的费用:
Xxp空调，盒子xx小xxp空调，***xx元(也可以用中央空调)；
B.十个吊扇或者壁扇，***xx元，
C.两台冰箱、两台冰柜、一台消毒柜，共计xx万元；
D.厨具，***xx万元；
E.桌凳，***xx元；
f其他(请参考列表)，* * *人民币，
G.自动洗衣机xx台，人民币xx元。
6.其他不可预见费用，xx元。
八、餐厅装修风格描述
1.门面装修要求显眼，特色突出，不夸张，简洁，能体现其消费水平。
2.大厅描述:
A.桌椅选用原木色的方桌、长板凳，或者外观比较结实的大小圆桌，大小圆桌铺上比较好的米色桌布；
b . 1㎡以下原柱墙、厅采用深色瓷砖；厅内自立柱以深色为主，起装饰作用；天花板没有完全装修好；使用聚光灯；射灯上方的天华板喷成黑色；大厅的灯光很柔和，但是桌面的灯光很亮。(这只是我的想法，实际上是基于最终的设计)
3.盒子装饰和大厅一样。
4.没有其他特殊要求。
九。人员配备
1.厨房:**xx人，xx厨师，xx副厨师，xx配菜切菜，xx洗涤人员，xx洗涤/采摘人员。
2.包厢:xx个包厢，xx个服务员。
3.大厅:xx人，每四桌1。
4.其他:1临时工(主要用于服务休息时间的轮换)和1店小二。
X.营业费用明细
1.物业管理费:每平方米不超过xx元/月，按xxm2***计算。
2.排污费:xx元/月