山东德州有什么特产？
德州扒鸡，俗称五香去骨扒鸡，是山东省德州市的特产之一。其味鲜、咸、香、嫩，形别致美，肉嫩脆，摇一摇骨头就剥烂，故名剔骨扒鸡。它将中国传统名吃与现代科技相结合，吸收百家之精华，采用严谨的制作方法，开发出独特的调味配方。其外观完整美观，色泽金红，肉质松软适口，具有健胃补肾、助消化的作用。
德州扒鸡制作起源于明代，创立于清代，流传于民国，兴盛于今日，现已享誉海内外，深受世界各地消费者的喜爱。“德州扒鸡”在烧鸡的基础上，借鉴了烤肘子和牛肉的烹饪方法。
德州一中火腿因产自德州一中食品厂而得名。它是一种经过高温烹饪和真空包装的肉制品。与德州扒鸡、乐陵金丝小枣齐名的德州名吃。
德州西瓜精以个头大、皮薄、肉嫩、味甜爽口而闻名全国。主产区为德州市及平原、武城、陵县三县部分乡镇。名扬四海的德州西瓜，实际上已经有1000多年的种植历史，有文字记载的有300多年。
乐陵大枣，又名金丝小枣。乐陵地区位于黄河下游的华北平原，是大枣的原产地之一。其栽培历史始于商周，盛于魏晋，盛于明清，已有3000多年的历史。北魏贾思勰所作《齐·姚敏疏》中记载:“青州有施乐枣，筋多核细，膏丰美，居天下之首。相传破齐时，从种下。”。(乐陵当时属于青州郡)距今已有2200多年。
关岭县东北有一棵“长寿之星”枣树。据说隋末农民起义军罗成就把他的马拴在这树下休息。清乾隆《乐陵县志》记载，明万历十九年，乐陵县令王，“教百姓种枣，有人种枣赎之，故城中多枣。”清代乐陵被誉为风水宝地。诗人吴太胖在诗中写道，“六月荷花连蓝，千小枣射红云”。生动地描述了当时乐陵枣树种植的盛况和秋天成熟枣树挂满枝头的丰收景象。
宁晋王不剑搪瓷厂成立于1978，其景泰蓝生产技术是从北京引进的。景泰蓝是一种金属工艺与珐琅工艺相结合的复合工艺品，又称“铜胎景泰蓝”。但景泰蓝以其多变而坦诚的造型、精湛而典雅的纹饰技艺、迷人的色彩、感人而华丽的神韵、多彩的艺术节奏和独特的民族风格，成为世界文化宝库中的优秀艺术瑰宝之一。
说到“古贝春”，人们都知道它是一种优质的浓香型白酒。喜欢喝酒的人很多。当地人都喝得不错。70年代末一出道，她就在中原迅速成名。山东、河北、河南，甚至北京、天津等地区，产品走到哪里，都是好评如潮。当时是计划经济时代，名优产品供不应求，业务部门凭票供应。
禹王庭特酒是禹城酒厂于1975年开发的一种特色浓香型大曲酒。其特点是酒质清澈透明，窖香浓郁，醇厚爽口。