有机化学在李艳梅难吗？

这很难。李艳梅的有机化学题面广，知识点多，难度大。化学专业是培养具有化学基础知识、理论和技能，能够从事化学及化学相关科学技术等领域的科学研究、教学技术和相关管理的高级专门人才的一类大学专业。