哪个学校有酿酒专业?

1.江南大学

位于江苏无锡,无锡轻工业学院的前身是酿酒行业的鼻祖。发酵工程是国家一级重点学科,是学校办学历史最长的专业,也是全国第一所开设酿造专业的高校。被称为“酿造工程师”的摇篮,也没人敢称其为酿造专业第一。茅台、顾靖、双沟、金世元、青岛、重啤的董事长或总工程师都是该校校友。毕业生就业率极高。同行除了继续深造,大多在洋河、双沟、青岛啤酒、燕京等名酒企业工作,是想投身酿酒行业的同学的首选。

2.齐鲁工业大学

位于山东济南,酿酒工程专业在全国排名仅次于江南大学。与新西兰EIT的酿酒工程联合项目是国内第一个与酿酒工程相关的合作办学项目,直接提升了学校的办学水平和条件,极大地拓宽了学生的思维和视野。该校强调理论与实践的结合。学校在烟台蓬莱有自己的酒厂,整个酿酒流水线在校园里。学生在校学习期间直接参与酿造生产的全过程。与其他在知名酒企实习的学校不同,该校有其独特的优势:将班级搬到自己的酒庄,加强实践教学,注重能力培养。想从事酿酒行业,尤其是葡萄酒行业的同学,可以先选择这个学校。

3.茅台学院

2012创办于贵州省仁怀市,由茅台集团出资,办学特色鲜明。办学口号是:立足茅台服务酒业,所有专业都与酿造相关,老师都是以原董事长季克良为首的行业领军人物。因为学校的位置,办学初期的学生主要针对贵州省,也接受从事葡萄酒行业的继续教育人才,依托茅台这棵大树。毕业生可直接进入茅台、习酒、董酒等知名白酒企业实习。学习成绩优秀者在学校签订劳动合同。第一年招生可谓是一路狂奔,之后招生分数逐年攀升。学校旨在打造世界一流的小众优质酿酒专业学院。

除了以上三所学校,还有中国农业大学、天津科技大学、贵州大学、南昌大学等。,哪些有实力不错的酿酒相关专业,对酿酒和酒文化感兴趣,想入行的同学可以考虑一下。