不同国家的大学可以联合发表论文吗?

当然可以。

论文可以独立写,也可以合著,合著就是联合发表。

合著论文的署名是一个敏感的问题。署名要根据作者对文章的贡献和参与程度。贡献和参与越大,签名越高。