洗碗机真的比手洗干净吗？

洗碗机的一般工作流程是:高压喷淋、高温膨化、强力分解、自清洗、高温烘干、密闭存放。整个过程都是封闭的，一气呵成的操作，从流程上来说比手洗要好。

从科学的角度来说，洗手的每个环节都有卫生漏洞，洗碗机会用高达80度的热水来洗，基本上能杀死大部分细菌。最重要的一步，洗碗机自带烘干系统，杜绝了餐具滋生细菌的问题。

相比手洗，机洗不仅能更干净，还能更“卫生”。

可能有人会问，如果洗碗机真的那么好，为什么网上会有一些洗碗机洗不干净的说法？在我看来，大部分原因都是没有遵循正确的使用方法造成的:如果碗碟摆放的方式互相遮挡，洗涤水可能洗不干净。另外，并不是所有的材质都可以清洗，比如塑料、铝、银餐具，所以不建议用洗碗机清洗。