【建阳市丘陵地区种养结合复合型现代农业试点项目主要进展】建阳市
自2007年项目实施以来，已开展关键技术试验研究30项，集成创新育种和高效生产关键技术8项，示范推广先进实用技术22项。完成409亩现代节水农业核心区建设，主要粮食作物增产15%以上，水肥利用效率提高20%；优质山羊产业核心区有30户示范户，每户示范户年出栏商品肉羊50只以上；优质猪产业核心区种猪达到1050头，核心区能繁母猪达到1050头。可生产杂交母猪3600头，年生产商品仔猪1.5万头，年平均出栏率1.35万头商品猪，出栏率1.67%。开发新产品11项，申请专利9项，其中发明专利5项。制定行业标准4项，获得国家、省科技进步奖4项，其中国家科技进步二等奖1项。初步构建了产学研相结合、企业为主体、科研机构发挥骨干作用、专业协会积极参与的现代农业发展模式。
一是现代节水农业
1.稻田覆盖保墒耕作技术集成研究(1)保护性耕作下稻田土壤氮素动态变化研究发现，淹水条件下渗漏水中NO3-N含量高于NH4+-N含量。施肥后1周内，铵态氮变化较大。随着尿素的水解、硝化和作物吸收，土壤渗漏水中的铵态氮含量逐渐降低并趋于稳定，但在追肥阶段有所增加。硝态氮也表现出类似的变化，但在时间上有一定的滞后性。
(2)不同耕作制度下秸秆覆盖的增产效应。全秸秆覆盖小麦增产4.9% ~ 7.2%。水稻以前作小麦可增产2.7% ~ 9.8%，以前作油菜可增产3.2% ~ 7.4%。其中，水稻翻耕、移栽覆盖和秸秆还田的效果最好。
(3)不同农膜的增产效果和回收率研究结果表明，0.004mm的一级膜不易破裂，保水增温效果较好。其净收入比三级片多，一级片水稻收割后回收率更高。
(4)筛选出G46A/6682、内乡5A/7329、G46A/6670、金23A/6739、G46A/6673 * * * 5 * 5个抗旱水稻组合，还筛选出5A/6680等8个组合。
2.旱地覆盖与节水高产栽培技术相结合。
(1)雨适高效粮草轮作模式集成了适合坡耕地的马铃薯//薇菜/玉米/红薯种植模式，产值达到1.881.2元/亩，比传统的小麦/玉石/马铃薯种植模式高出19.5%。
(2)通过对垄作和定向旋转耕作技术的研究发现，土层厚度是影响坡耕地作物产量的重要因素，因此垄作覆盖耕作技术可以显著提高作物和粮食年产量。其中，在100cm土层厚度中，垄作沟盖+秸秆还田、垄作沟盖+秸秆粉碎还田技术比传统栽培技术(翻耕沟盖+不覆盖)分别增产3.56%和12.3438+0%。
(3)抗旱节水玉米新品种筛选，适宜建阳市种植的郑弘311、钟丹808、郑弘102、程丹30分别比川单15增产42.73%、35.47%。
31.00%和25.85%。
(4)耐旱高产小麦新品种的鉴定；对9个小麦品种进行了比较筛选。产量方面，品种间差异显著。川麦42产量最高，川麦44次之，表现出较强的抗旱性、耐瘠薄性和高产性，分别比川农18高32.1%和27.2%。
(5)丘陵旱地小麦节水高产栽培技术在土壤水分充足和地膜覆盖的条件下，小麦产量达到276公斤/亩，比不覆盖增产8.9%。这说明丘陵旱地小麦高产稳产的关键是播足墒情和覆水。
3.果园集约高效节水技术集成
(1)果树托盘覆盖新材料筛选果树托盘覆盖的最佳材料是ls地板布，具有与塑料薄膜相同的保水效果，有利于雨水渗透，防止树盘杂草生长，减少果园除草剂的使用。年使用成本仅50元/亩，相当于黑色地膜。
(2)抗旱砧木和品种的筛选。筛选出抗旱桃品种钟繇4号、钟繇5号和新川中岛。
(3)节水施肥技术:提出了一种可行的高压果树肥水一体化根际配方施肥技术。
二是优质肉羊产业
1.优良品种和杂交组合的选择与应用。以国外著名肉用山羊波尔山羊为父本，地方优良品种简阳大耳羊为母本，进行杂交组合试验。* * *杂交育种320窝，地方绵羊育种240窝，生产杂交羔羊398只，地方大耳羊335只。通过对一代杂种羊生长发育的测定，结果表明，一代杂种羊的初生重、2月龄重和4月龄重分别提高了34.02%、8.27%和47.80%。杂交一代母羊的初生重、2月龄重和4月龄重分别增加了37.55%、40.26%和45.45%。从出生到4月龄，一代公羊和母羊的体重分别增加到171.75克和148.42克，分别比同龄羊高50.22%和46.95%。
2.高效健康的饲养管理技术集成
(1)饲料准备技术干草、红薯藤、花生秆适口性差，羊不爱吃，需要在饲喂前准备好。调制以切割和粉碎为主，既能减少浪费，又能提高采食量。一般切成3 ~ 4 cm的小块，尽可能将禾本科干草和豆科干草混合饲喂。将切碎的干草和精料按一定比例混合，然后用清水搅拌。这种简单的调制技术改善了饲料的适口性，增加了羊的采食量，饲喂效果非常好。
(2)羔羊和肉羊不同阶段的高效日粮。配制了体重12 ~ 18kg和18kg以上泌乳母羊的日粮配方。其中，泌乳母羊最佳日粮配方为:玉米53%，麦麸23%，豆粕11%，油枯7%，磷酸氢钙2.6%，食盐1%，酵母粉1%，AD3粉100 g (1 g)。
(3)舍饲羔羊育肥补充精料的制备技术。提出了以秸秆为粗饲料的舍饲羔羊育肥补充精料的配制技术，可使3 ~ 4月龄波尔羔羊日增重达到65438±080g/g以上..
3.高效健康山羊主要疾病防控技术集成。
(1)兽医防疫卫生标准规范了山羊养殖场的防疫卫生设施，制定了兽医防疫卫生制度、操作规范、兽医管理和服务制度。
(2)制定了舍饲山羊的主要免疫程序，包括3月份的羊快速疫病免疫、羊狙击免疫、羊肠毒素免疫、羔羊出血免疫、羊痢疾和羊黑死病免疫、4月份的羊痘和五号病免疫、5月份的传染性胸膜肺炎免疫、9月份的羊痘和五号病免疫、6月份的传染性胸膜肺炎免疫，并在四川正东农牧集团进行了示范应用。
(3)山羊主要寄生虫病的防治技术
配制了舍饲山羊的线虫病、姜片虫病、绦虫病、原虫病、螨病、蜱病等疾病。虱子、毛虱等体表寄生虫的预防措施。
4.高效健康羊场的布局、设施及羊舍设计
完成了羊场各项技术参数的制定。如羊棚面积1.4m2/羊，操场面积2.8m2/羊，颈架宽度40-50cm，围栏高度0.9-1.2m；产房建设要求母羊建单圈，产房面积2.5m2，产房数量为基础母羊的10% ~ 15%。
5.适宜牧草品种选择及高产优质栽培技术
(1)绵羊养殖专用青贮玉米品种的筛选与选育以秸秆IVMD和CP、秸秆ADF和NDF含量低、籽粒CP含量高为基础，筛选出一批高产优质青贮玉米品种和新组合，其中承青1最为突出，平均生物干产量为991.2kg//亩，高于对照川单65438。
(2)牧草种植模式的组装集成以小麦/翡翠/苕子为对照，冬季种植牧草，大大提高了牧草产量。全年鲜草产量增加最多的是小麦/黄芪-高粱/菊苣(红薯)，高低台产量均增加300%以上。小麦/紫云英/甘薯处理全年干物质产量增加最多，高低站增幅均达到40%以上。
(3)牧草优质高产栽培技术研究表明，黑麦草鲜草产量随密度(播种量)的增加而增加，播种量3kg比播种量65，438+0 kg和2kg分别增产365，438+0.78%和9.05%。随着播期的推迟，牧草产量下降，65438 10月20日播种比165438 10月5日和10月20日播种分别增产20.85%和31.78%。
第三，优质养猪业
1.标准化健康猪养殖的关键技术
(1)通过整合优良高效组合筛选和育种交配技术，筛选出两个超过项目技术指标的DLY和DYL高效杂交组合，平均料肉比2.75，达到100kg体重，163.2天，胴体瘦肉率66.4%。提出了一套简单的母猪发情鉴定、发情期间两次授精和早孕超声诊断的配种技术。
(2)浓缩饲料在甘薯猪日粮中的应用与传统猪日粮(30%甘薯+70%玉米)相比，30%甘薯+45%玉米+25%浓缩饲料A和30%甘薯+45%玉米+25%浓缩饲料B的日增重分别提高了48.03%和67.43%。日采食量分别提高了32.90%和39.35%；料肉比分别下降了65438±00.20%和65438±06.86%。
(3)结合猪保健、疫病监测和安全用药技术，研究了免疫次数和免疫时间对猪瘟、猪丹毒、猪肺炎、口蹄疫、链球菌病、仔猪黄白痢、猪细小病毒病、猪乙脑、猪伪狂犬病、猪繁殖与呼吸综合征免疫效果的影响。结果表明，口蹄疫免疫猪二次后，免疫抗体的检出率较高，且持续时间较长。将产前免疫改为配种前免疫，可以克服产前免疫造成母猪流产的副作用。筛选出头孢菌素V、氟苯尼考等高敏感药物，注射或混合100 ~ 150 mg/kg的安普霉素和20 ~ 40 mg/kg的氟苯尼考，可有效防治仔猪黄白痢，治愈率可达85%以上。
(4)农家院设计改造方案整合了现代生猪生产流程，提出了20 ~ 30、50 ~ 100、100 ~ 200、500头母猪场和自繁自养场的标准设计；同时，根据简阳市的实际情况，提出了旧圈舍的合理改造方案。
2.粪便无害化处理及生产生物有机肥1提出了利用猪粪生产生物有机肥或食用菌基料的成套技术，猪粪脱水技术申请了专利；农业部沼气研究所研发的“废水脱氮与沼气脱硫耦合工艺”申报国家发明专利(专利申请号200710048384.4)；完成猪粪发酵设备、干燥设备等关键单机的开发和运行试验，申请设备专利3项，项目产品已在省内双流、眉山等地应用。简阳市吴优玉成二元种猪场设计并建设了一套沼液后处理系统，日处理量为5～100 m3。简阳市伊瑞牧业有限公司五里二级种猪场新建沼气池3座，总容量700余m3，吴优农牧公司完成沼液收集、供排水管网及配套设备，新建储液罐6座，总容量1 800m3。过滤净化后用于灌溉农田，基本解决了沼液出路问题。
四、农产品加工业
1.集成优质安全冷却肉、羊肉生产关键技术，开发5大类10余种新型肉制品，申报发明专利4项，制定产品企业标准3项；通过技术改造，吴优农牧公司和澳士达公司的年屠宰加工能力将分别提高到20万头以上和50万只以上。在成都和简阳分别建立了60多家优质安全的冷鲜肉和方便肉制品专卖店。
2.专用小麦粉加工技术
(1)不同添加剂对普通面条品质的影响。实验结果表明，特尔粉的面粉面筋值较低，加水量应控制在30%左右。面条蒸煮品质主次顺序为盐、瓜尔豆胶、复合碱，最佳水平搭配为盐2%、瓜尔豆胶0.3%、复合碱0.15%。
(2)不同添加剂对中档面条品质的影响。实验结果表明，以40%铁矿粉和60%铁矿粉混合为主要原料时，加水量应控制在35%左右。对面条蒸煮品质的影响顺序为食盐、羧甲基纤维素、复合碱，最佳水平搭配为食盐2%、羧甲基纤维素0.3%、复合碱0.15%。
(3)不同添加剂对高档面条品质的影响。实验结果表明，以专用面粉为主料时，含水量应控制在38%左右。面条蒸煮品质主次顺序为盐、瓜尔豆胶、磷酸钠、复合碱，最佳水平搭配为盐2%、瓜尔豆胶0.2%、磷酸钠0.2%、复合碱0.1%。
动词 （verb的缩写）现代农业发展模式
1.现代节水农业重点发展“科技项目推广型”和“典型示范扩散型”，采取“专家+协会+农户”、“企业+专家+协会+农户”的推广模式。和协会拿项目，协会会和农民对接。“专家”统一为农民提供品种、农药、化肥等农资，“协会”为农民签订订单、组织统一采购。比如简阳东夏镇，实行“专家+协会+农民”，农民年均增收500元。
2.优质生猪产业将围绕“主导产业引领”发展，采取“企业+基地+协会+农户”、“企业+农户+市场”等模式。以加工企业为骨干，利益机制为纽带，种植、养殖、加工一体化，生产、加工、营销一体化，充分整合“川猪”的技术、成本、市场、品牌等比较优势，实现优质生猪产业向科学养殖、精深加工、高回报率的跨越，农民从中获得稳定的经济回报。
3.优质山羊产业将以“龙头企业带动”为发展重点，采取“企业+农户+转移寄养”的模式。以企业为龙头，为养殖户提供小牲畜、浓缩饲料、牲畜疾病预防疫苗和饲养技术标准，达到约定的质量标准后，由企业回收。据调查，养殖户每饲养1只羔羊9个月，可获得80 ~ 100元的纯收入。以每户饲养10只羔羊计算，每户农民每年可增收1000 ~ 1300元。
六、核心区、示范区和辐射区建设
1.中心地区
(1)围绕正东农牧集团的生产需求，优质山羊产业核心区建立了500个示范户，年产商品肉羊2500只以上。
(2)在原有规模基础上，在优质生猪产业核心区建设12种猪生产车间，建筑面积3,508m2，建设兽医诊断室、人工授精室、粪污处理等配套设施。核心区母猪1.050头，年可生产杂交母猪3600头，可生产商品仔猪1.5万头。
(3)现代节水农业核心区在简阳市东溪镇新生村、杨公村50亩，东溪镇万古村100亩，现代节水草地50亩，东溪镇玉成乡200亩，建设面积400亩。提供了水稻覆盖节水栽培、玉米集雨节水膜侧栽培、旱地沟覆盖节水栽培、丘陵集雨节水灌溉4项技术的示范点。
2.示范区
(1)优质山羊产业示范区对简阳市石盘镇、单晶山乡200户养殖户推广“分散寄养、统一要求、集中回购”模式，年产商品山羊1.1万只。
(2)对新市、东溪、三岔、贾家等镇157生猪养殖场(户)、生猪育肥场(户)生产情况进行优质生猪产业示范区调研。在示范区内，发展30 ~ 90头母猪规模的仔猪养殖场87个，引进种猪1 650头。育肥场(户)34个，规模300 ~ 2000头，年生产优质商品猪3万头。
(3)现代节水农业示范区与“现代节水农业技术示范推广”、“粮食科技高产工程”等项目有机结合，在简阳市东溪镇东宫、凉水、大河、尖山、新生、白松6个村建设，集中1.200亩，用于水稻、玉米播种育苗。
3.辐射区
(1)优质山羊产业辐射区在简阳市石盘、石桥、贾家、单晶、三岔等乡镇进一步示范推广“家庭寄养”模式，年产商品山羊3.2万只。
(2)以四川吴优农牧有限公司为龙头，优质生猪产业辐射区采用六方合作机制，带动简阳市新市、东溪、三岔、贾家等镇生猪养殖水平整体提升，存栏商品猪规模达到24万头。
(3)现代节水农业辐射区在简阳市东溪、青龙、鹤峰、三星、三岔等镇推广水稻节水高产技术、玉米节水栽培技术、小麦节水栽培技术，共计7万亩。
(通讯:①四川省农业科学院成都610066②四川省农业科学院信息所)