大学生甜品商业计划书
大学生甜品商业计划书模型1
一、蛋糕店概述
1.我们餐厅属于餐饮服务行业。它叫什么名字？麦琪，下午茶，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋和饮料等甜点。
2.我们的商店将在社区贸易街开业。初期是中档蛋糕店，未来准备逐步发展成像安德森、朝阳坊等蛋糕连锁店。
3.我们店需要9.5万的创业资金。
二、经营目标
1.由于地处商贸街的地理位置，顾客相对丰富，但竞争对手也不少。特别是我们店刚刚开业，要想打开市场，必须在服务质量和产品质量上下功夫，进一步扩大经营范围，满足消费者的不同需求。近期目标是在商贸街站稳脚跟，1年收回资金。远期目标是逐步发展成为具有较强经济实力和一定市场份额的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，成为蛋糕市场的知名品牌。
三、市场分析
1.顾客:我店目标顾客为:去商贸街购物娱乐的一般消费者，约占50%；学校周围的学生、商店员工、社区居民，约占50%。游客数量充足，消费水平较低。
2.竞争对手:调查结果显示，国内品牌蛋糕店比较多，仅福州就有多家连锁蛋糕店，如安德森、朝阳坊、红叶、安琪儿等。所以竞争很大。
第四，商业计划
1.第一，周围有多少蛋糕店？刺探信息？找出不同种类和大小的蛋糕的成本价。了解各类蛋糕店的经营理念和管理？诡计？。
2.开业基金筹到后，开始在各大蛋糕店打工？挖角？。不能？明目张胆？挖，趁店里人少的时候，偷偷跑过去和店里的师傅商量。还是聘请糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，要慎重考虑。
3.据了解，发现一组消费率:顾客从来没有最便宜的价格。如果你今天能把价格降低几美元，明天可能会有竞争对手以更低的价格与你争夺订单。？由此，我体会到了产品市场的一些竞争策略:？降价促销不是长久之计。只有用最好的材料做出最高品质的蛋糕，才能吸引和留住顾客？。
4，蛋糕店主要面向大众，所以价格不会太高，属于低价。
5.有些广告传单可以以优惠券的形式印刷发放，达到广告的效果。
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区，设置很多造型独特的椅子。顾客可以买一些零食，坐在蛋糕店里慢慢品尝，进一步强化了蛋糕店的休闲功能。
7.经过多方调查，由于竞争等方面的需要，很多蛋糕店推出了一些与蛋糕关系不大的休闲食品，以此来形成新的利润增长点。在经营的品种上，很多店主都有一些创新的举措:比如在炎热的夏天，冰粥和刨冰，以及目前很受欢迎的奶茶和果汁饮料，都很受顾客欢迎。
8.建立会员卡制度。会员的名字印在卡片上。会员卡的折扣率不高，比如9。五折。这样一方面可以给消费者一种尊重感，另一方面也方便服务员称呼消费者。尤其是如果消费者和别人在一起，服务员可以在公共场合称呼他(她)先生或者小姐*，他们会觉得很受尊重。
9.桌上放一些宣传资料和杂志，有关于蛋糕和饮料的知识和故事。一方面可以提升品味，烘托气氛，增加消费者对品牌的好感。
10无论是从店面装修，店员形象，还是蛋糕制作，都要给顾客健康卫生的感觉。蛋糕店必须严格执行国家食品卫生法，这是其立足之本。
11，食品行业有特殊的岗位技能要求:从业人员必须持有？健康证？。
动词 （verb的缩写）财务估算
启动资产:9.5万元左右。
设备投入:1，租金5000元。2.门面装修2000元左右(含店面装修和灯箱)；3.约65438元+0.500元投入货架和卖表；4.员工(2个员工)同样的服装需要500元5。机器设备最大投入:8万元(含做蛋糕全套用具)。第一次采购:面粉、奶油等原料，6000元左右。
月销售额(偶数):21000元。据专家评估，这样的小蛋糕店，运营步入正轨后，月销售额可达21，000元。
月支出:14033元。租金:最好的位置在人口密集的居民区，社区商贸街，靠近孩子的地段(如幼儿园或游乐场周边)，5000元左右。
商品成本:30%左右，5000元左右。员工工资:10平米的小店，需要1蛋糕师傅，1服务员，工资2000元。
水电等杂费:700元内设备折旧费:5年计算，月利润1.333元:约6967元。按此估算，一年左右即可收回投资。
不及物动词风险和制约因素分析:
因为蛋糕店不是街道或者社区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以要花费更多的财力物力。诡计？来吸引顾客。
大学生甜品商业计划书范儿
一.总结
非常简洁的计划和商业模式的总结，介绍你的商业项目，一般500字左右。
二、公司描述
A.公司的宗旨
B.公司的名称和结构
C.公司的经营战略
在这里用最简洁的方式描述你的产品和服务；你准备解决什么样的困难；你打算怎么解决？贵公司是否是最合适的人选。
D.相对附加值表明你的产品为消费者提供了什么新的价值。
E.公司设施需要详细描述计划的公司设备。我们的生产设备和车间主要集中在XXX。
建立和发展生产设备，努力提高生产和研究能力，以满足日益增长的客户需求。通过大规模促销攻势增加我们产品和服务的销售。
增加分销渠道，零售网点，区域销售和销售公司采用电气化直邮分类等。
根据新的市场计划雇佣新员工以支持可持续发展。
提高研发能力，创造引领潮流的新产品，提高竞争力。
3.产品和服务在这里，用简洁的方式描述你的产品和服务。
注意，不需要透露你的核心技术，主要介绍你的技术、产品功能、应用领域、市场前景等。
1.产品服务a
2.产品服务b
解释你的产品如何为消费者提供价值，以及你提供服务的方式。你的产品填补了市场上急需补充的空白。您可以在此添加您的产品或服务的照片。
A.产品优势
B.技术描述:1。独特技术简介2。技术开发环境
C.研究与开发
D.未来的产品和服务
说明你的下一代产品，同时说明会给未来的消费者提供哪些更多的服务。
E.服务和产品支持
第四，市场分析
请简述贵公司所处的行业、市场和特殊补充领域。市场的特点是什么？你的分析和市场研究机构、投资分析有什么区别？分析是否有新市场？你将如何开发这个新市场？
如果在程序软件市场开发C++或者NT平台工具，不要只是泛泛而谈，这是一个价值300亿的大市场。如果你是在nt平台上做C++应用开发工具，你要在报告中详细描述你去年卖了多少C++开发软件，你有多少正在增长的客户群体，你的目标市场是什么？你的竞争对手获得了多少份额？是否有其他市场零售商或原始设备制造商销售您的产品？
A.市场描述
我们计划或正在XX行业竞争。这个市场的价值在XXX左右，我们认为整个行业的主要发展趋势将是(环保化、小型化、高品质、价值化)。
市场调研显示，到20XX年市场将萎缩到XXX。在此期间，预计我们争取的细分市场会(增长、收缩、不发展)。改变这种状况的主要力量是(比如电脑的降价，家电业务的蓬勃发展等。)认为这个行业最大的发展会达到XXX。您的公司可能将您的产品和服务与XX公司同级公司的当前业务进行独特的结合。如今，像XX这样的公司正面临着人工成本逐渐增加等困难。
B.目标市场
我们把目标市场定义为x、y、z，现在，这个市场被A竞争对手分享。
我们的产品具有以下优势:高附加值、卓越性能、高品味、为企业彰显个性。
C.目标消费群体
是什么促使人们购买你的产品？你的技术和产品对用户的吸引力是什么？人们为什么选择你的产品服务公司？
D.销售策略我们的市场部计划使用不同的渠道来销售我们的产品。我们选择了这些频道。
消费群体的特征
我们选择这些渠道是因为:
1，季节变化引起的消费特征；
2.资金的有效使用可以利用市场上现有产品的销售渠道。
对于每个分销渠道，确定一个五年目标销售量和其他假设。对每个通道的假设如下。
动词 （verb的缩写）竞争分析
请告诉我们按产品、价格、市场份额、地区、营销方式、管理手段、特点、资金实力划分的重要竞争对手。
A.竞赛描述
B.竞争战略的市场进入壁垒
请在这里研究进入你所在细分市场的主要障碍，以及竞争对手模仿你的障碍。
六、营销策略和销售
A.销售计划
描述一下你想做什么样的生意。以及你想进入的细分市场。使用的分销渠道，如零售、直接销售给商业机构、OEM和电子媒体等。还要描述你想要达到的市场份额。
B.销售策略
描述你的销售策略。包括如何促销产品:通过广告、邮件促销、广播或电视广告。
C.分销渠道和合作伙伴d .定价策略e .市场沟通
你的目标是加强、推广和支持你的产品能更好地满足消费者需求的热点。唯一的原则就是找到一切可能的有利途径去抛弃。