徐州可以带走的十大特产。
1，儿童酥糖。因其酥脆香甜的口感，深受老少喜爱。它不仅包含了中国的传统做法和现代技术，而且含有丰富的营养。儿童酥糖不仅外观独特，而且味道纯正，深受人们喜爱。
2、徐州小笼包。已有2000多年的历史，以柔韧、柔软、耐嚼著称。既能锻炼口腔肌肉，又能强健牙齿。包子吃起来很方便，不仅好吃，而且便宜。
3、蜂蜜三刀。具有果肉光亮不粘，口感甜软，芝麻香浓郁的特点。它是以每片上的三个刀痕命名的。蜜刀制作精细，经过特殊的制作工艺，口感更加细腻。
4.沛县狗肉。是江苏省徐州市沛县的特产，也是中国农产品地理标志。沛县狗肉色泽鲜艳，鲜美醇厚，韧而不僵，烂而不腻，深受人们喜爱。沛县狗肉主要是冷食，不用刀切，用手撕的时候味道特别好。
5、徐州绑香蹄。它是由新鲜的猪蹄通过去除主骨，保留趾骨和蹄皮，并通过卤制和消毒过程制成的。香蹄色香味俱全，保质期长，方便即食。徐州缠香蹄的特点是形、味、香丰富，口感鲜嫩，很受欢迎。
6、窑湾绿豆烧。它起源于清朝康熙二年，由内廷统帅马从凯酿造。窑湾绿豆烧酒在历史上有金波酒和麻辣黄酒的美誉，深受文人墨客喜爱。
7.丁妈妈牛蒡酱。采用传统的三至六盐九煮工艺制作而成。辣而香，辣而不燥，营养丰富。是一日三餐的万能神器。妈妈丁牛蒡酱可以清肠排毒，带走体内垃圾，美容减肥，适合各类人群。
8.地锅鸡。地锅鸡是著名的徐州风味小吃，原本是渔民外出的必备食品。改进后，它加入了鸡肉，使味道更加鲜美。地锅鸡口味独特，鲜嫩可口，深受人们喜爱。
9.新沂桃子。新沂桃白里透红，肉厚味甜，入口润滑无渣。新沂水蜜桃不仅味道鲜美，而且含有丰富的维生素，深受消费者喜爱。
10，羊皮鱼。距今已有4300年的历史，采用煮鱼的方式烹饪。这鱼又嫩又好吃。阳坊藏鱼以其独特的制作工艺和鲜美的口感深受人们的喜爱。它不仅是徐州人的骄傲，也是中国汉族古典美食的瑰宝之一。