东北农业大学食品专业研究生好吗? 学术实力雄厚,去年全国食品官排名第六。乳品第一,乳品科学教育部重点实验室,畜产品加工也不错。《考研生物化学》,张宏远主编第二版,化学工业出版社,食品微生物学,江汉湖,中国农业出版社。以前考试比较容易,今年人多了,分数也高了。