湖北民族大学有多少本书？是一个还是两个？

两份。湖北民族大学官网查询显示，湖北民族大学创建于1938。是一所以本科教育为主的省属普通本科院校，湖北省重点建设高校，湖北省人民政府和国家民委共建的学校，分属两所高校。