韩国大学的本科教育体系是怎样的？

食品营养专业的话，应该是以食品营养学和传统营养学为基础，培养在国民营养与保健方面对食品工业发展起主导作用的专业人才。

现代人的目标是保持健康，预防疾病；食品科学，营养学，调理科学，食品卫生学和韩国食品营养研究如何从侧面实现现代人的目标。为了培养能促进国家和人类健康的人才，他们学习各种食品工业和国外食品工业，掌握实用技能。

毕业后出路:学校食堂营养师、医院临床营养师、工业营养师、谈判营养师、宣传营养师、导师、调理师、韩国食品开发研究所、食品药品安全处、生活导师、农村生活研究员、酒店、餐饮行业、烹饪学院、韩国传统食品、健康餐饮开发、食品制造加工行业、食品研究所等研究所和卫生员。

课程

1.2级——普通化学与实验、有机化学、营养学、食品微生物学、营养化学与实验、人体生理学、调理原理、韩式技能食品、营养生物化学与实验、高级营养学I、调理与实践I。

3.4级——韩餐营养分析、食品化学、生命周期营养学、营养判断、调理与实践二、韩餐理解、韩餐营养测试、临床营养学、食品卫生学、供应商管理、韩餐精要与实践、食品储存与实践、高级营养学二、实验调理、团体喂养、食品生活与文化、区域社会营养学、营养教育、食品。