中国人民公安大学只能去铁路就业铁路警察吗

没错。中国人民公安大学官网显示，面向铁路公安机关、海关缉私公安机关、国家移民局、民航公安机关、航运公安机关的公安专业，原则上毕业时只能选择相应的公安机关参加公安联考，也就是说铁路只能去铁路。