我想在学校(大学)开一家外卖快餐店。

应该不亏，但最重要的是便宜又好吃。一般大学门口都有很多外卖店，初高中还是有小吃买卖的，里脊肉，臭豆腐，烧烤之类的，放学就可以买。最好是大学有外卖，量大之类的。大学时最喜欢那种拌饭。你可以试试。