关于大学食堂,你有哪些难忘的回忆?
关于大学食堂,螺蛳粉,凉粉,红烧肉是我无法割舍的回忆。
我的大学就读于广西的一个地级市,一个经济非常落后的五线城市。看起来是个县城,不过还好离广东很近,高铁一个小时就带你到广州了,去玩很方便,但是这个城市没什么好玩的,所以很少出门,然后食堂的饭很多,产生了很多我无法割舍的回忆。
众所周知,螺蛳粉是广西的特产。广西怎么能没有一碗螺蛳粉呢?对吗?我们食堂螺蛳粉的摊子很受欢迎,食材充足,汤底很浓。鸭爪、腐竹、豆腐泡等食材也很好吃,最重要的是价格便宜,一大碗才七块钱。还有一个很搞笑的关于螺蛳粉的故事。我有一个室友是重庆人。她以前从未吃过螺蛳粉。当她和我们一起走进饭堂时,她说,这是什么味道?太臭了。原来是螺蛳粉。她发誓再也不吃了,但吃了一次后,她无可救药地爱上了螺蛳粉,时不时在宿舍吃螺蛳粉。有很多外省的学生来广西读书。一开始对螺蛳粉很抵触,后来就爱上了。所以,我现在真的很怀念学校食堂的那碗螺蛳粉。
凉粉,这里的凉粉不是零食,是饮料。也是当地的特色饮品吧,很有名气,大街小巷都有卖。凉粉入口冰凉冰凉,很Q弹,简直是解暑利器。记得大一开始的军训很热,每次军训结束都会点一杯,喝一杯。哇,我的心凉了,我的心在飞。所有的疲劳都消失了。夏天的时候,那个摊子都是人,很难喝上一杯。这种果冻的品种很多,有柠檬、李子、蜂蜜、椰奶等。
扣肉是我们学校师生无法割舍的一道菜。属于我们所有学生的回忆,几乎每个摊位都会卖,因为这是学校统一卖的,配方一样,味道一样,价格一样。而且红烧肉肥而不腻,瘦而不柴,酱料很入味很香。每次都必须点!