有机化学中常见物质的鉴定

不饱和键如双键能使(H+)KMnO4溶液和溴水褪色，碳碳单键不能。

2.识别-COOH和C-OH:

用Na2CO3溶液鉴别醇和羧酸，羧酸与Na2CO3溶液反应产生气泡。

3.识别-COOH和C6H5-OH(即苯酚):

①与碳酸氢钠溶液反应。产生气泡的是-COOH，没有明显现象的是苯酚；

②与溴水反应。立即产生白色沉淀(三溴苯酚)的是苯酚；

③与三氯化铁溶液反应。利用苯酚的显色反应，苯酚和氯化铁的溶液呈现紫色。

4.识别-CHO:

银镜、铜镜与新制备的Cu(OH)2反应生成红色沉淀Cu2O。

5、鉴别酒精溶液(或羧酸)和苯:

用溴水，醇溶液(或羧酸)不分层，上层无色，下层为红棕色苯；

而气体(H2)是Na与醇溶液(或羧酸)反应产生的，苯不明显。

……

附录:

每个人都会结婚-

(1)与(H+)高锰酸钾溶液反应中的有机官能团；

碳碳双键，碳碳三键，-CHO，C6H5-OH，C6H5-CH3，R-COOH

(2)与溴水反应:

不饱和键，R-CHO，C6H5-OH

苯注射液不得与溴水反应。

(3)与碳酸氢钠反应:

R-COOH

(4)与Na2CO3反应:

羧基、C6H5-OH

(5)与钠反应:

-哦(酒精/苯酚)，-哇

(6)与氢氧化钠反应；

R-X，R-COOH，C6H5-OH，R-COOR(酯)

一个字一个字打出来，有些地方简单写一下。

望采纳~