韩国停课导致韩国1万吨牛奶订单取消。乳企应该怎么做?

众所周知,韩国留学生是牛奶销售行业的消费大户,学校为学生提供必不可少的牛奶。每年,学校餐饮牛奶订单已成为乳制品行业的一大支柱。受疫情影响,韩国学校停课,无疑,学校配餐牛奶的订单也被取消,造成了1万吨牛奶的滞销,给奶商带来了沉重的打击。这个时候,奶商采取的措施就显得尤为重要。在各种压力下,乳品生产商可以考虑以下措施:1。尽快处理滞销牛奶,选择倒掉。上世纪美国经济危机和近代都采用了这种方法。鲜奶的保质期很短。当订单被取消,大量鲜奶被囤积的时候,毫无疑问是不需要处理的。如果不尽快处理,可能会给其他消费者带来供大于求,短期内要降价的错觉。这种错觉一旦形成一定时间就很难改变,其代价甚至比短期的滞销奶还要大。此外,对鲜奶进行有效处理也能发挥其价值。比如用牛奶浇地。??

2.尽快找到其他销售渠道?显然,奶商的分销渠道不仅仅是通过学校订单卖牛奶,还有学生之外的大量消费群体,而牛奶是一部分人的必需品,这给奶商带来了一点转机。降低原价,把滞留的牛奶卖给超市、个人和乳品生产商,可能会减少一些损失。

3.做慈善还是免费内部消化奶商?理论上可以达到一定的社会效益,扩大品牌影响力,是一种别样的宣传。

4.申请国家补贴??与其他方法相比,这可能是为数不多的低成本降低损失的方法。