济南有哪些比较有特色的美食?

特色食品有:油旋、草包、汤包、甜沫等。

1,游喧,山东济南汉族的一种传统中餐,因其形似螺旋,表面呈油黄色而得名游喧。有两种:圆形和椭圆形。比较精致的,油熟后戳个洞,敲个鸡蛋进去,放炉里烤一会儿。鸡蛋和油融为一体,食物更加美观。

2.草包是山东省济南市的一种著名的中国食品,创建于20世纪30年代。因其创始人张先生简单的外号“草包”而得名。外皮细腻,鲜美多汁,至今已开发出十余种口味,以猪肉汤包为首。生意出奇的好,经济实惠。

3.早在北宋时期就在市场上销售了。那时候叫灌浆小笼包或者灌汤包。灌汤包外形美观,内容精美。肉和鲜汤共处一室,吃的时候面、肉、汤会融为一体,是一种一体的韵味。

4.甜沫是山东济南汉族的传统称呼,是一种很受欢迎的粥类食品。泉城两怪之一是一种以小米粉为主煮的咸粥,也就是济南人俗称的“五香甜沫”。在济南众多小吃中,甜沫是最有特色的“招牌”小吃。具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老的作用。